Ispanak Kökü Salatası

Ispanak Kökü Salatası


Ispanak Yemeği TarifiBir dönem neredeyse hiç kullanılmadan kesilip atılan ıspanak kökleri;-)
Şimdilerde baş köşede olan ıspanağın kök kısımlarını kesip iyice yıkayıp bir müddet sirkeli suda bekletiyoruz.Sirkeli suyu iyice duruladıktan sonra 15 dakika haşlıyoruz hemen ardından üzerine soğuk su dökerek pişmesini durduruyoruz.
Sarımsak,ceviz,limon,tuz ve zeytinyağı sosu ile servis ediyoruz.
Müthiş bir lezzet.


Benzer Yazılar